JAMBI, Pelita.co – Mie Aceh rasa khas Tanah Rencon ternyata cukup diminati masyarakat Jambi, dan tidak tanggung seharinya paling sedikit 60 kilo mie laku terjual, dengan menu yang berbeda dan harga yang bervariasi.
Mie Aceh Kebon Handil, tepat persis di perempatan lampu merah Kebon Handi, Jalan Agus Salim, Kota Jambi, selain Mie Aceh, disini juga ada nasi goreng aceh, dan kopi Aceh.
Demikian diungkapkan Abu Amat asal Sigli kepada Noer Faisal, Wartawan Pelita.co, Jum’at (14/10-2022).
Dijelaskan Amat, awal beridirnya belasan tahun silam, usaha Mie Aceh yang digelutinya itu hanya terjual dalam sehari 1 kilo mie dan itupun susah terjual.
Tetapi, hari berganti hari, bulan berganti bulan, dan seterusnya, ternyata orang di Jambi cukup meminati Mie Aceh, dan belakangan baru saya ketahui, terang Abu.
“Proses waktu, dan ternyata orang – orang di Jambi cukup meminati Mie Aceh, termasuk nasi goreng dan lainnya menu aceh,” ujarnya.
Soal harga per piring, bervariasi kata Amat, Mie Aceh spesial Rp 22.000/piring, Mie Aceh spesial rebus/tumis Rp 22.000/piring, Mie Aceh Telur Dadar/Mata Sapi Rp 18.000/piring, sedangkan Mie Aceh Kepiting harga per piring mencapai Rp75 ribu.
Hanya saja, diakui Abu Amat, saat ini sejak Jambi dilanda inplasi yang cukup parah, hasil jualan Mie Aceh yang digelutinya menurun hingga 40 persen dari biasanya.
